８/９「冷し茶漬」
今日も東京で朝を迎えました。
今日は「長崎原爆の日」です。
原爆が落とされた午前１１時０２分になったら、
鎮魂と世界平和の願いを込めて、
長崎の方角に向かって、
手を合わさせて頂こうと思っています。
さて今日は、
「商家街」の「火の見櫓」前にある「天竺都」で、
この１週間ほど前から出されている
新メニューをご紹介させて頂きます。
暑い夏にピッタリの「冷し茶漬」です。
私が試食したのは一昨日の７日です。
注文して待つこと３分。
まず出されたのが「冷し茶漬」の上に載せる具でした。
ご覧のように、
「油揚げ」「とろろ昆布」「海苔」「小海老」「福神漬け」など、
全部で１０種類の具が用意されています。
次に、
おかずとお茶漬のだし汁などが載ったお盆が出され、
最後にご飯が出てきました。
ご飯はたっぷりお茶碗３杯分ありますので、
いろいろな具を取り合わせてみるのも楽しいですよ。
たとえば、
私の２杯目はこんな具合でした。
皆さんのお好みに合わせて、
お楽しみ頂けましたら幸いです。
今日は「長崎原爆の日」です。
原爆が落とされた午前１１時０２分になったら、
鎮魂と世界平和の願いを込めて、
長崎の方角に向かって、
手を合わさせて頂こうと思っています。
さて今日は、
「商家街」の「火の見櫓」前にある「天竺都」で、
この１週間ほど前から出されている
新メニューをご紹介させて頂きます。
暑い夏にピッタリの「冷し茶漬」です。
私が試食したのは一昨日の７日です。
注文して待つこと３分。
まず出されたのが「冷し茶漬」の上に載せる具でした。
ご覧のように、
「油揚げ」「とろろ昆布」「海苔」「小海老」「福神漬け」など、
全部で１０種類の具が用意されています。
次に、
おかずとお茶漬のだし汁などが載ったお盆が出され、
最後にご飯が出てきました。
ご飯はたっぷりお茶碗３杯分ありますので、
いろいろな具を取り合わせてみるのも楽しいですよ。
たとえば、
私の２杯目はこんな具合でした。
皆さんのお好みに合わせて、
お楽しみ頂けましたら幸いです。
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