OKIHIDE: 『まねのできない奴らに感謝』

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『まねのできない奴らに感謝』

今年もいろんな事で笑ったり怒ったりを共にしたスタッフのみんな。

今日も、臨時のお弁当の注文確認ミスで、
いつもと違う瞬間作製お弁当を、僕が持って走りましたが、
湯葉の炊き合わせは、美味しかったなあ。

あれ、これって味見をしてないんじゃない？とか
なんでお客様見んと創れる？とか
今年もうるさかった僕なんですが、

みんなムラなくコツコツと丁寧に仕事をするし、
コツコツと上達するし、
で、割とあっさり、、してるし、

僕にはマネのできない人達だなあってつくづく思います。

不満でイライラしてるときは、
不思議と自分のコピーをつくらんばかり、な時があったりします。

でも、実現したら、
えらいこっちゃだろうな笑　　

マネできない人がたくさんいる方がこの世は楽しいなって思う年の瀬の慌ただしさのなかです。

さあシャンパーニュ飲も。
もらったヴィンテージポメリーめっちゃ美味し、、いなあ！　　これ。