OKIHIDE: 『かるーいフライ』

『かるーいフライ』

とんかつ話なんですけどね。

ヘトヘトになっていても、
顔がシワシーワ（たまになってるんですよ。気持ちいいんだけどもう眠くってて時、
鏡を見てみたら、
眠い時のスヌーピーみたいに眼が
幾重もの線みたいにシワシワ…やん、、）
になっていても、
そんな時こそに、食べるとふぅうと幸せになるとんかつが。（幸せの条件話じゃないよ）

もともとこだわりの蕎麦屋さんだったんですが
美味しいとんかつ屋さんに。
蕎麦だとこだわりが過ぎられたのかもしれません。

美味しいとんかつもいろんなバージョンがありますが、

こちらはとにかくカルイ。

寡黙なご主人がグッと集中してつくる
とんかつは、口に入れたときの
サクッ！サクッ！
の音と共に気がつけば思考を忘れたかのように働きが穏やかになってる

そして食後のスッキリ感は爽やかと言いたいほど。

カルイのでつい食べちゃう
キスフライも美味しく
タルタルソースをしっかりつけてもね。