OKIHIDE: 『そのコテコテシチューを…』

『そのコテコテシチューを…』

今朝日々是笑日を
フームと思いながら読みつつ、

その見た目美しくないコテコテビーフシチューが食べたい…
が、脳裏にペタッと張りついてしまった１日でした…
あとペタボードに
オーシャンビュー新城さんのスパム缶のデザインにあったスパムおにぎりがあって
スパム買い込んであります…

で、コテコテビーフシチューは旨そうです。

見た目は育った文化的な価値観ギャップがありますが、

そのドロドロを、なんならミキサーにさえかけてラグーソースにしてしまい、
塩しっかりのパスタにからめて
真っ白な皿にあつあつを盛りつける。
野菜とお肉の香りが、、、

バジルでもパセリでもアクセントの緑と、
パルミジャーノの黄色でシュールな一皿…

丼でもいいのですが、
なにかひとつのスパイスかハーブのチャーミングな際立ちで引っぱって、
、、うまそう、あ〜食べたい。
パスタは２種類入れて、食感を楽しもう。

今日はずっと、お腹が減ったままだった。