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2016年 1月31日

1/30「青空の下で元気いっぱいに・・・」
 今日の「お江戸」は、
昨日とは打って変わって、
朝から青空が広がるいいお天気になっています。

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 雪はまだこんな感じで残っていますが、

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子どもさんに人気の「江戸職業体験」は、
「忍者体験」、

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「剣術体験」、

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「岡引体験」とも、

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青空の下で元気いっぱいに出発することが出来ました。

 その中から、
屋外で開催された「岡引体験」の様子を、
ご紹介させていただきます。

 犯人の隠れ家を探し出し、
十手を構えて「御用だ!!」。

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 刃物を振りかざして出来た隙に逃げ出した犯人。

「追いかけろ!!」。

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「追え!! 追え!!」。

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 ついに犯人を追い詰めて、
「御用だ!!」。

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 大活躍の新人岡引の皆さんでした。

 それから、
昨日から2月2日までの4日間に限り、
「飾り巻き寿司体験」に、
「恵方巻きづくり」のメニューが登場したというので、
先ほど体験してきました。

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 まずは、
巻きすを広げて海苔を置き、
海苔の上にご飯を盛ります。

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 その上に7種類の具材を乗せて、

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巻きすでぐるっと巻いてから、
ギュッと握ると、
ハイ出来上がり。

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 節分に食べるときの練習をしようと、
今年の恵方の南南東を向いて静かに食べ出すと、
恵方巻きの先からポロポロとご飯が床に落ちていくではありませんか。

 どうやら巻きすの握り方が甘かったようです。

 でも、
とても美味しい「恵方巻き」でした。

 明日か明後日お越しになるお客様に、
ご体験いただけましたら幸いです。

12:09, Sunday, Jan 31, 2016 ¦ ¦ コメント(0)