さらなるディテール

2016年 3月24日

「思い出の味。」　3/24(木)

やっぱり広島風じゃないと、食べた気がせんわぁ。

　　　　　　　　　　　　　　　　ボスの「日々是笑日」より

ついに、お気に入りの一枚を見つけられたのでしょうか？
だと、いいんですが

写真を見ると、東京風というか？大阪風というか・・・・・？

小さい頃からの味覚って、不思議なくらい大人になっても影響してるもので。

僕も、小さい頃はご飯がいっぱい食べられないので
苦手だったのが豆腐だったんですが

実は「豆腐屋の次男」であった親父の好みでほぼ毎日
食卓に上るのが、その豆腐・・・・・。

嫌でしょうがなかったんですが、今となっては
毎日、食卓に上がってもいいよ！ってぐらいの好物です。

歳のせいか？とも思えますがそれだけじゃなくて、
馴染んだ食事っていうのが大きいんじゃないかって
いまは考えてます。

舌が覚えてる懐かしの味。
誰もが持ってる思い出の味。

大切にしたい感覚・・・。