「ピリ辛と温かさ」6/30(木）
何時もながらこのお出汁、京都「だる満」ならでわの独特の
薄味の美味しさがあります。
京都からおうどんとお出汁を送ってくれれば、お昼はみんなで
「京都の味ようねえ・・」と言いながら「だる満」のおうどんを堪能
します。
明日で七月になりますが、おうどんを食べながらピリ辛の一味とお出汁
の温かさが身に沁みます。
どんな人でも人間は温かさを求めている、「あんたあ癇癪持ちじゃが、
ほんまは昔から優しい子じゃったぁぁ。温かい子じゃったぁぁ」と亡き母、
廸子さんの声が聞こえてくるようでした。
人間はどんなにえらそぶっても凡夫ばかり。人の心の中に自分の愚か
な姿や傲慢さを見ていくことばかりです。そうすれば「はあ・・」というため
息と、「生かしていただいてありがとうございます。なんまんだぶつ、なん
まんだぶつ」しか出てきませんのです。
それだから頑張らんといかん。
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