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まごわやさしい煮 3月12日（土）
昨日の給食は
ヒレカツ、まごわやさしい煮、バナナでした。
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今月の給食だよりにもレシピを載せました♪

まごわやさしいは、日本の伝統的な食材の頭文字を合わせた言葉です。

ま→まめ
ご→ごま
わ→わかめ（海藻類）※園では昆布を使用しました
や→野菜
さ→魚　※園ではちくわを使用しました
し→しいたけ（きのこ類）
い→いも

食の欧米化が進み、食生活も乱れがちという方もいらっしゃいます。
そんな現代ですが、この昔ながらの日本の食材、まごわやさしいを意識することで
食生活を改善できたらいいですね＾＾

お家でもぜひ試してみてくださいね。


合掌


担当:調理員


11:01, Saturday, Mar 12, 2022 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ コメントを書く ¦ トラックバック(0) ¦ 携帯

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