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太平燕(タイピーエン)　6月25日(土)
今日は6月22日(水)の給食を紹介いたします。
太平燕(タイピーエン)となますとさくらんぼです。
太平燕(タイピーエン)とは熊本県の郷土料理です。
中華料理店や学校給食などで定番の料理だそうです。
本来はアヒルのゆで卵を入れたスープワンタンのようなものですが、近年は春雨や野菜、ゆで卵やウズラ卵を使用したものが出回っているそうです。
IMG_0573

生かして頂いてありがとうございます。

調理員　木田
12:21, Saturday, Jun 25, 2016 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ コメントを書く ¦ トラックバック(0) ¦ 携帯

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