こだわりには理由がある

2019年 5月7日

「感じる世界」5/7(火)

別に料理人でないのに、
なぜこれほどまでに何度も田中さんの゛仕事の流儀」を
見直していくのか?

いろんな意味がありますが、
一つの料理の世界にとらわれず、
やはり人としての「仕事の流儀」を感じ取りたいと
思っているからだと思います。

　　　　　　　　　　ー代表のブログ「日々是笑日」よりー

お帰りなさい。

田中さんの「仕事の流儀」は、余程感じることがあるのでしょう。

お会いして、お話をうかがえることが、また待ちどうしくなりました。

今日も一日ありがとうございました。