OKIHIDE: 『変わったバイキング？』

『変わったバイキング？』

夏のあいだは週末限定にさせてもらったおばんざいバイキングも

よく出た梅雨の晴れ間でした。

お目当ての料理はまだか、と（ずーっと）ながーいごぼうの天ぷらの揚げたて待ちのお客さんも多数、

段取り一杯のおばちゃんがお待たせと、揚げたてをテーブルサービスする事も多々で、

この辺が　リアルどんくさビジネスモデルの骨頂ですが、　お客さん曰く
　
「あの、空豆の天ぷら　美味しかった。」　　　ああ、、、　あれや。。

今朝　空豆、焼いても美味しいけど　天ぷらめっちゃ美味しい、と

僕が！味見していた空豆は　ながーいごぼうの天ぷらを待たせたお客さんに

ごぼうの横でおばちゃんがこっそり揚げて、テーブルでサービスしていたらしい。。

数十粒しかなかった空豆が　こっそり活きてヨカッタ。、　変なバイキング裏話。

さて、明日からちょっと淡路に行ってきます。　時間あったらイルカに会えるのかな、、