『そのまんま』
ついに手に入れてしまったグリルパンで、
塩だけでシンプルに焼いてみる。
食べるときは、そのまんまはもちろん、
味噌や、醤油や、
レモンにオリーヴオイルなどなど。
どうも原木しいたけが一番ラクラク簡単で美味しい。
とうがらしなどは、 厚みのあるなしがあって、
焼き加減による青臭さもちょっと難しい。
バイキングコーナーで、
シンプルグリルコーナーか。
まずは旬のしいたけででも、
やってみよっかな。
香りもよさそうだしね。
■トラックバック
この記事へのトラックバックURL:/blog13/blog.cgi/20101018233544