想定以上を想定する ７月１８日金曜日
何事も事前に想定して
準備する。
そうしているのですが
最近は想定以上のことが
起こっています。
気温の上昇が原因と思われますが
年々、劣化するのが早いんです
九州、和歌山から青森、北海道に
産地が切り替わったニンジンなどは
そのままの状態で空気に触れると
一時間もしないうちに、黒く変色して
売り物にならなくなります
葉物野菜もも常温ではすぐにダメになります
当分の間店出しせずに野菜全般
定温庫か冷蔵庫に入れるようにします
準備する。
そうしているのですが
最近は想定以上のことが
起こっています。
気温の上昇が原因と思われますが
年々、劣化するのが早いんです
九州、和歌山から青森、北海道に
産地が切り替わったニンジンなどは
そのままの状態で空気に触れると
一時間もしないうちに、黒く変色して
売り物にならなくなります
葉物野菜もも常温ではすぐにダメになります
当分の間店出しせずに野菜全般
定温庫か冷蔵庫に入れるようにします
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