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古老柿（ころうかき）　１月24日日曜日
ころ柿

古老柿とも言う最高級の干し柿のことです

ころ柿の皮を干したものを頂きました
昔から
漬物などいろんな料理の調味料に使われれてきたようです

まだまだ知らないことばかりです
勉強あるのみです

21:27, Sunday, Jan 24, 2021 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0) ¦ コメントを書く ¦ トラックバック(0) ¦ 携帯

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