ボスの日々是笑日

2019年11月11日

「牛もつ鍋」11/11(月)

風邪がなかなか抜けません。

扁桃腺の腫れて、咳が出て、鼻が出てる。

決して熱が上がるわけではないのだけど
ダルイ。

ですから、
早朝4時からはダッシュで踏ん張れても
お昼過ぎたあたりになるととっても眠くなってきます。

なんなんでしょうかねえ・・・なかなか風邪が
抜けてくれません。

熱が出ない場合は逆に菌が死なないから長引くとも
聞きました。

こういう時には鍋に限ると、昨日からもつ鍋食べて身体を
温めています。

もつはやはり牛もつでないと生臭いので、白石
ミートというお肉の専門店で牛もつを買ってきて、
いなげやで豆腐とニラと白菜を買ってきてダシは
もつ鍋用のあがだしがメチャクチャ美味しいです。

今日ももつ鍋で温まろう・・・・・・。帰ったら即、もつ
鍋タイムです。

晩酌は麦焼酎の湯割り。これが上手いんだよねえ・・・・。