みんなみんな仏の子

2023年11月11日

今日の給食　11月11日（土）

もう11月ですが、日中暖かい日が続いていますね。
今日の給食を紹介いたします。
いりどり、酢の物、バナナです。
いりどりとは鶏肉、干し椎茸、こんにゃく、にんじんごぼうなどの
根菜類を、油で炒めてからだし汁や調味料を加えて煮る炒め煮の代表的な料理です。
油で炒めることにより、うま味とコクが付き、照りもよく仕上がります。
今日の酢の物は白菜、ほうれん草、にんじん、しらす干しが入っています。季節の野菜が沢山入った給食でした。