ピーク １２/２５（月）
ぼくの担当する野菜は土物です
百合根、長いも、サツマイモ、山の芋、小芋、ゴボウ、
今日で、今年の入荷は終わりました。
ものによっては、来年の半ばまで入荷が無い野菜もあります
ほぼ３週間のストックを確保しておかなければいけません。
毎年のことですが、商いが大きくなると
ストックする量も増えていきます
ストック分と、お客さんの預かりの野菜の量が
ここ数日がピークです。
誰が見ても分かるように
しっかり、管理しておきます
百合根、長いも、サツマイモ、山の芋、小芋、ゴボウ、
今日で、今年の入荷は終わりました。
ものによっては、来年の半ばまで入荷が無い野菜もあります
ほぼ３週間のストックを確保しておかなければいけません。
毎年のことですが、商いが大きくなると
ストックする量も増えていきます
ストック分と、お客さんの預かりの野菜の量が
ここ数日がピークです。
誰が見ても分かるように
しっかり、管理しておきます
16:55, Monday, Dec 25, 2017 ¦