海老芋のズイキ ８月２４日水曜日
京田辺の農家さんから
「海老芋のズイキを刈るから来てほしい」
と連絡が入りました
海老芋はデリケートな野菜で
栽培期間も長く作るのが大変な野菜です
彼も、二年連続で栽培に失敗したので
今年はもう作っていないと聞いていたのですが
再チェレンジしたみたいです
幼い頃、祖母と干しズイキを作り
正月に食べた記憶がある
思いでの野菜です
海老芋のズイキの収穫は一回ポッキリなので
ほとんど市場には出回りません
今年こそ干しズイキに挑戦してみます
「海老芋のズイキを刈るから来てほしい」
と連絡が入りました
海老芋はデリケートな野菜で
栽培期間も長く作るのが大変な野菜です
彼も、二年連続で栽培に失敗したので
今年はもう作っていないと聞いていたのですが
再チェレンジしたみたいです
幼い頃、祖母と干しズイキを作り
正月に食べた記憶がある
思いでの野菜です
海老芋のズイキの収穫は一回ポッキリなので
ほとんど市場には出回りません
今年こそ干しズイキに挑戦してみます
18:28, Wednesday, Aug 24, 2022 ¦