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2021年 1月24日

古老柿(ころうかき) 1月24日日曜日
ころ柿

古老柿とも言う最高級の干し柿のことです

ころ柿の皮を干したものを頂きました
昔から
漬物などいろんな料理の調味料に使われれてきたようです

まだまだ知らないことばかりです
勉強あるのみです


21:27, Sunday, Jan 24, 2021 ¦